desserts

personnes : 4 Pour la génoise :4 oeufs125 g de sucre125 g de farine300 g de beurre160 g de sucre semoulePour la crème :3 jaunes d'oeufs1 sachet de sucre vanillé Pour le sirop :150 g de sucre1,5 dl de Kirsch, Rhum, Grand-Marnier au choixPour la garniture...

Pour la crèm’libouli : 200 gr de lait20g de farine (mieux poudre à crème)40 g de sucre cristal2 œufsExtrait de vanille Pour la sauce chicorée : 3 cc de chicorée liquide30 cl de crème végétale (ou crème fraiche liquide 35%MG) Pour la pâte briochée : 250g...

1 kg de pommes de différentes variétés 2 sachets de sucre vanillé 25 g de beurre demi-sel La sauce : 75 g de sucre 25 g de beurre demi-sel 1 dl de crème liquide quelques spéculoos * Préparation : 10 m * Cuisson : 60 m Allumez le four à 180 °C (th. 6).Beurrez...